Baharatlı Mantar Pane
10 adet
mantar
1 diş sarmısak
2 çorba kaşığı un
Tuz
Kara
biber
1 adet
yumurta
4 çorba kaşığı galeta unu
Kızartmalık yağ
Mantarları köklerinden kesin.Sarmısağı dövüp baharatlarla karıştırıp
mantarlara ovuşturun.Önce un sonra
yumurtaya bulayın.n sonda galeta ununa bulayıp altın sarısı renk alıncaya kadar kızartın.