Baharatlı Kurabiye
280 gr. un
200 gr. şeker
yarım paket kabartma tozu
2 adet yumurta
5 çorba kaşığı bal
1 tatlı kaşığı toz zencefil
1 tatlı kaşığı tarçın
1 kaşık ucu toz kakule
50 gr. kıyılmış portakal kabuğu şekerlemesi
Malzemelerden hamur yapılır. Hamur yarım santim kalınlığında yağlı kağıdın üzerinde açılır. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dakika pişirilir. Fırından çıkınca baklava şeklinde kesilir.
