Baharatlı Bulgur Pilavı
1'er tatlı kaşığı; kuru nane, kuru reyhan, pul
biber, kuru fesleğen, kuru
sarımsak, köri
1
yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı iri
bulgur pilavı
1 orta boy
soğan
2 su bardağı kaynatılmış su
1 tatlı kaşığı
domates ve
biber salçası
Soğanları rendeden geçirin.
Bir derin tavaya tereyağını atın.
Yağ erirken beraberinde
soğanı ekleyin.
Hafif pişen
soğanların üzerine
salçalarını ekleyip kavurun.
Akabinde
bulguru boşaltıp iyice kavurun.
Sonra suyu ekleyip baharatları ve tuzu ilave edin.
Püf nokta; Baharatları sudan sonra eklerseniz. Suya tatlarını bırakır.
İyice karıştırın. Ocağı orta kısıklığa getirin. Yaklaşık 15 – 20 dakikaya hazır!
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen6/baharatli-bulgur-pilavi-168130.jpg)