Baharat Diyarında Aşk
1 paket vanilyalı puding
2,5 bardak süt (500 ml)
1/2 adet çubuk vanilya
2 adet karanfil
2 adet yıldız anason
1/4 çay kaşığı zencefil
1/4 çay kaşığı tarçın
1 yemek kaşığından az tereyağı (15 g)
1 yemek kaşığı bal (15 g civarında)
1 adet iri armut
1 bütün sade kek
Pudra şekeri (8 9 g)
1er top Carte dOr Çikolatalı ve Vanilyalı Dondurma
Puding tozunu, sütle birlikte tencereye dökün. Karıştırıp erimesini sağlayın. Vanilya, anason, karanfil, zencefil ve tarçını ekleyip ateşe koyun. Kaynayana kadar karıştırıp kısık ateşte 3 4 dakika pişirin. Vanilya, karanfil ve anasonları çıkartın. Orta boy yapışmaz yüzeyli bir tavayı orta ateşe yerleştirin. Tereyağını ve balı ekleyip 1 dakika tereyağı yumuşayana kadar karıştırın. Armudu 4 yuvarlak dilime bölün, orta yerini ve çekirdeklerini çıkartıp tavaya koyun. 2 3 dakika her iki yüzünü de pişirin.
Keki yuvarlak olarak 8 parçaya kesin. 4 yuvarlağın üstüne armut dilimlerini yerleştirin. Kalan 4 parçayı da üstlerine kapatın. Pudra şekeri serpip birer top Carte dOr Çikolatalı ve Vanilyalı Dondurma ve hazırladığınız baharatlı pudingle servis yapın. Dilerseniz çikolatalı sos ekleyebilirsiniz.
