Bahar Sarması
THY Skylife
3 sap taze
soğan
1 tutam dereotu
1 tutam maydanoz
Yarım su bardağı
pirinç
2 orta boy ince doğranmış
domates
1 çay kaşığı nar ekşisi
1 adet iri yapraklı kıvırcık
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara
biber
1 çay bardağı
zeytinyağı
20 gr
vişne
2 adet
limon
Bütün malzemeleri doğrayıp karıştırarak kıvırcıkların içine sıkı bir şekilde sarıp geniş bir tencerenin içerisine güzelce istifleyin. Zeytinyağı ve
limon ekleyerek üzerini tabak yardımı ile kapatın ve yaklaşık 25 dakika pişirin.