Bahar Salatası
500 gr.
semizotu
Yarım demet dereotu
1-2 diş dövülmüş
sarımsak
1 bardak
yoğurt
1 çorba kaşığı
zeytinyağı
Yarım demet maydanoz
Yarım demet nane
1 büyük
domates
1 büyük salatalık
Tuz
Semitozutunu yıkayıp doğrayın. Domates ve salataları ince ince doğrayın. Dereotu, maydanoz ve naneyi kıyın. Büyük bir salata tabağına
semizotu,
soğan,
domates, salata, maydanoz, dereotu, nane, tuz, yağ koyup karıştırın. Ezilmiş sarımsağı
yoğurtla karıştırarak salatanın üzerine dökün.