Bahar Pilavı
2 su bardağı
pirinç
Tuz
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 adet orta boy
havuç
4 adet taze
soğan
1 çay bardağı
mısır
Yarım demet kıyılmış dereotu
2.5 su bardağı sıcak su
Pirinci yıkayıp süzün. Yağı kızdırıp, pirinci 2-3 dakika kavurun. Üzerine halka şeklinde doğradığınız
havuçları ekleyip, 3 dakika daha kavurun. Sıcak suyu ve tuzu ilave edin. Tencerenin kapağını kapatarak 10 dakika pişirin. İnce kıydığınız taze
soğan, dereotu ve
mısırı da tencereye ekleyin. 15 dakika çok kısık ateşte demlendirin.