Bahar Pilavı
1,5 su bardagi pirinc
2,5 su bardagi su
1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)
1/2 demet dereotu ince kıyılmış)
taze nane (ince kıyılmış)
1 adet kuru soğan
2 adet domates (rendelenmiş)
2 corba kasigi zeytinyağı
1 adet soğani zeytinyağında kavurun, rendelenmiş domatesi ve soya sosunu ilave edin, kaynayınca, 2 bardak su ilave edin, su kaynadiktan sonra, iyice yikanmis pirinci, ince ince kıyılmış maydanoz, dereotu ve taze naneyi de ilave edin, once 5 dakika yüksek ateşte, kaynasın, sonra cok hafif ateste 15 dakika daha pişirin, altını kapatın, 5 ~10 dakika demlendikten sonra servis yapın.
