Bahar Pilavı
2 su bardağı
pirinç
1 bardak
bakla içi
6
soğan
3 çorba kaşığı yağ
3 bardak et suyu
1 demet dereotu
Tuz
Kara
biber
Pilav pişerken
soğanlar dilim, dilim doğranır,
baklanın iç kabuğu çıkarılır ve parçalanmış dereotu tencereye atılır. Pirinç suyunu çekince demlenmesi beklenir ve servis yapılır.