Baget Ekmekte Sosis
Yarım baget ekmeği
3 adet uzun
sosis
1 adet
domates
2 adet sivri
biber
1 çorba kaşığı margarin
3-4 dilim taze kaşar
Tuz, kara
biber, kekik
Ekmeği ortadan ikiye uzunlamasına kesin ve içini çıkarıp, fırın tepsisine dizin. Sosisleri ve sivri
biberleri halka halka doğrayın. Domatesleri küp küp kesin. Margarinle birlikte
sosis, sivri
biber,
domates, tuz, kara
biber ve kekiği pişirin. Bu karışımı ekmeklerin içine doldurun. Üzerine rendelenmiş taze kaşar serpip, fırına verin. Peynirler eriyene kadar pişirin.