Baget Ekmekte Sosis
Yarım baget ekmeği
3 adet uzun sosis
1 adet domates
2 adet sivri biber
1 çorba kaşığı margarin
3-4 dilim taze kaşar
Tuz, karabiber, kekik
Ekmeği ortadan ikiye uzunlamasına kesin ve içini çıkarıp, fırın tepsisine dizin. Sosisleri ve sivri biberleri halka halka doğrayın. Domatesleri küp küp kesin. Margarinle birlikte sosis, sivri biber, domates, tuz, karabiber ve kekiği pişirin. Bu karışımı ekmeklerin içine doldurun. Üzerine rendelenmiş taze kaşar serpip, fırına verin. Peynirler eriyene kadar pişirin.
