|
|
|
Baget Ekmeği |
 |
necip
Aşçıbaşı
Kayıt: 10.02.2017
Mesajlar: 25
Şehir: Sivas |
Kısa URL: https://ml.md/lc123146
Gönderme Tarihi: 16.Şub.2017
1,058 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 su bardağı (500 gr.) Un
1 çorba kaşığı (25 gr.) Şeker
1 çorba kaşığı (10-15 gr.) Yaş Maya
1,5 su bardağı (300 cl.) Su
1 çorba kaşığı (15 gr.) Tuz
1 çorba kaşığı (10 gr.) Sıvı Yağ
1 adet Yumurta
1 çorba kaşığı (20 gr.)(Yağlamak için) Sıvı Yağ
4 çorba kaşığı (50 gr.) Süt
Unu eleyin. Mayayı yarım su bardağı ılık suyla 5 dk. ıslatarak eritin, diğer malzemelerle birlikte iyice yoğurarak ılık bir ortamda mayalanmaya bırakın. 40 dk civarı mayalanan hamuru unlanmış tezgaha alın. 3 eşit parçaya kesin. Hamurdan tepsi boyunca 3 rulo yaparak tepsiye yerleştirin. Tepsiye yerleştirdiğiniz hamurun üzerini çırpılmış süt, yağ ve yumurta karışımıyla yağlayın. Tepsiyi fırın içine koyarak fırını çalıştırın.
|
|
Baget Ekmeği Tarifleri Arçelik Yemek Tarifleri
|
|
