Bademli Yıldız Şehriye Pilavı Üzerinde Piliç Cordon Bleu
2 adet Lezita Cordon Bleu
4 dilim
patates
Bir tutam kırmızı toz
biber
1 çay bardağı yıldız şehriye
2 çay bardağı su
1
yemek kaşığı tereyağı
1 kase Akdeniz yeşillikleri
1
yemek kaşığı
badem
1 adet cherry
domates
1 adet
yemeklik doğranmış
soğan
2 diş ezilmiş
sarımsak
5 dal ince kıyılmış maydanoz
1 dilim lime
1
yemek kaşığı
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı
limon suyu
Derin yağda
patatesleri kızartın. Üzerine kırmızı toz
biber dökerek lezzetlendirin. Aynı yağda Lezita Cordon Bleu etlerini altın sarısı rengi alana kadar pişirin.
Akdeniz yeşilliklerini
zeytinyağı ve
limon suyuyla lezzetlendirin.
Pilav tenceresinde tereyağıyla birlikte kuru
soğanı,
bademi ve yıldız şehriyeyi kavurun. Tuzunu ve
biberini verdikten sonra suyu ekleyip kapağını kapatın. Suyunu çekip demlendikten sonra maydanozu ekleyin. Tüm malzemeleri tabağa alarak servis edin.