Bademli Un Kurabiyesi
4 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı badem tozu
2 paket vanilya
3 su bardağı un
Sıvı yağla tereyağını iyice ezin, üzerine pudra şekerini döküp karıştırın. Vanilya, badem tozu ve unu harmanlayın, karışıma ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan parçalar kopartıp yuvarlayın. İstediğiniz şekillerde tepsiye dizin. Üzerine bütün badem batırabilirsiniz. 170 derecedeki fırında 15 dakika pişirip çıkartın. Çayın ve kahvenin yanında misafirlerinize ikram edebileceğiniz çok lezzetli bir kurabiye.
