Bademli tartölet
8 çorba kaşağı margarin,
8 çorba kaşığı tozşeker,
2 adet yumurta,
1 çay kaşığı kabartma tozu,
1,5 su bardağı un.
Sosu için:
6 çorba kaşığı krema,
6 tatlı kaşığı bal,
1 çorba kaşığı tepeleme nescafe,
6 çorba kaşığı badem.
Süslemek için:
Nane yaprakları
Margarini, tozşekerle birlikte krema kıvamına gelene dek çırpın. Üzerine yumurtaları ekleyip, çırpmaya devam edin. Kabartma tozunu ilave edin. Unu yavaş yavaş katıp, karıştırın,. 6 tane orta boy tartölet kalıbını yağlayın. Hamurdan parçalar koparıp, kalıpların dibine kenarlara doğru yükselecek şekilde muntazam olarak yerleştirin. 180 derece fırında pembeleşene dek pişirin. Çıkarıp soğumaya bırakın. İyice kabarınca üzerine balı, kahveyi ekleyin ve tekrar çırpın. Tartöletlerin her birinin içine ballı krema koyup üzerlerine ince kıyılmış badem serpin. Nane yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.
Fotoğraf "tatlı patates" tarafından gönderildi. 22.02.2016
