Bademli Tart
Hamuru için:
1 yumurta
2,5 su bardağı un
100 gram tereyağı
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya
İçi için:
1 çay bardağı pudra şekeri
2 yumurta
1 çay bardağı fındık
1 çay bardağı çiğ badem
Üzeri için:
4 çorba kaşığı kayısı reçeli
Toz antepfıstığı
Çiğ badem
Öncelikle un, yumurta, tereyağı, kabartma tozu ve vanilya ile yumuşak bir hamur elde edin. Daha sonra yağlanmış küçük tart kalıplarının içlerine bastırarak hamuru döşeyin. Diğer tarafta içi için yumurta ve pudra şekerini çırpın. Üzerine çekilmiş fındık ve bademi ekleyip karıştırın. Bu karışımı kalıptaki hamurun içine dökün. 200 derecedeki fırında 25 dakika pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın. Üzerine reçeli sürüp fıstık ve bademlerle süsleyin.
