Bademli Saray Bisküvisi
200 gr oda sıcaklığında margarin
2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı su
3,5 su bardağı un
1 çay bardağı badem (robotttan çekilmiş)
1 avuç badem (üzeri için)
1 yemek kaşığı pudra şekeri
Yumurta ve şekeri çırpıcı tel iyice çırpın. Oda sıcaklığındaki margarin ile birlikte tüm malzemeleri de ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Her bir kurabiyenin üstüne bir bademi hafifçe bastırıp yerleştirin ve 200 derece fırında kızarıncaya pişirin.
