Bademli Meyveli Beze
https://cook.com.tr
Toz Şeker 175 Gram
Ananas 1 Dilim
Fındık 50 Gram
Kivi 1 Adet
Yumurta 3 Adet
Krema 100 Gram
Fırınınızı önceden 140 derecede ısıtın. Fırın tepsinize COOK Kesilmiş Yağlı Pişirme Kağıdı serin. 50 gr. (yarım su bardağı) fındığı mutfak robotunda çekin veya küçük parçalar halinde kesin. Mikserle 3 yumurtanın akını çırpın. 175 gr. (0.75 su bardağı) toz şekeri azar azar ilave edip yoğun ve parlak bir kıvama gelene kadar çırpmaya devam edin. Fındıkların üçte ikisini karışıma ekleyip karıştırın.
Karışımı Yağlı kağıdın üzerine 10 daire şeklinde paylaştırın. Kalan fındıkları 5 dairenin üzerine serpin. Diğer 5 dairenin üzerini piştikten sonra meyve yerleştirebilmemiz için kaşığın arkası ile hafifçe yassılaştırın. 65-70 dakika kadar iyice piştikten sonra yağlı kağıdın üzerinden dikkatlice alıp soğumaları için bekleyin. Bu arada kremayı iyice yoğunlaşana kadar çırpın. Meyvelerinizi şekilli olarak kesin. Soğumuş olan bezelerden fındıksız olanlarının üzerine biraz krema koyup hazırladığınız meyveleri yerleştirin.
