Bademli Kiraz Kompostosu
Yarım kg kiraz
1 çay bardağı badem
1 su bardağı şeker
5 su bardağı su
Bademler kaynar suda bekletilir ve ince kabukları çıkarılır. Kirazların çekirdekleri çıkarılır. Su ve şeker bir tencereye konur, orta ateşe yerleştirilir. Kaynayınca kirazlar atılır, 10 dakika kaynatılır. Bademler eklenir, 2 dakika sonra ateşten alınır. Soğuk olarak kaselere taksim edilir.
