Bademli Brownie
https://naturelkaseyirdefteri.com
Tabanı için:
1 su bardağı çiğ
badem
2
yemek kaşığı pekmez
2
yemek kaşığı ham
kakao
1 tatlı kaşığı eritilmiş
hindistan
cevizi yağı
1 minik fiske tuz
1/2 çay kaşığı gerçek vanilya tozu veya özütü (isteğe bağlı)
Üzeri için:
1,5 su bardağı çiğ kaju. + 2
yemek kaşığı su
3
yemek kaşığı
kakao
2
yemek kaşığı
keçiboynuzu unu
3-4
yemek kaşığı bal ya da
hurma şurubu
2
yemek kaşığı eritilmiş
kakao yağı (yaklaşık 25 gr)
2
yemek kaşığı eritilmiş
hindistan
cevizi yağı (yaklaşık 25 gr)
1
yemek kaşığı
limon suyu
Üst malzemesi için kajuları en az 4 saat suda bekletip, yıkayıp, süzün. Eğer vaktiniz kısıtlıysa 15 dakika sıcak suda kaynatıp, yıkayıp, süzebilirsiniz kajuları blendırdan geçirin ve
krema malzemelerini ekleyip karıştırmaya devam edin..Alt tabanı için
bademleri ve
kakaoyu mutfak robotuna
koyun. Bademler parçalanana kadar robotu çalıştırın.Karışımın üzerine eritilmiş
hindistan
cevizi yağı, pekmez, minik fiske tuz ve isteğe bağlı vanilyayı ekleyin. Robotu kısa çalıştırın. Gereğinden fazla çalıştırmamaya dikkat edin.İri kum gibi olan karışımı kontrol edin. Parmaklarınızla sıkıştırdığınızda birbirini tutuyorsa hazır demektir.taban karışımını yağlı kağıt serdiğiniz bir kaba elineizle bastırark yayın. Krema malzemesini üzerine koyup buzdolabında birkaç saat bekletip servis edin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen4/bademli-brownie-137005.jpg)