Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Şerbetli Tatlı Tarifleri > BADEMLİ BAKLAVA (3 adet - 91,908 defa bakıldı)

BADEMLİ BAKLAVA


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Badem Tatlısı Tarifleri
Baklava Tarifleri
Ekmek Tatlısı Tarifleri
Güllaç Tarifleri
Halka Tatlısı Tarifleri
Hurma Tatlısı Tarifleri
Kadayıf Tarifleri
Kalburabastı Tarifleri
Kemal Paşa Tarifleri
Künefe Tarifleri
Lokma Tarifleri
Revani Tarifleri
Sütlü Nuriye Tarifleri
Şam Tatlısı Tarifleri
Şekerpare Tarifleri
Vezir Parmağı Tarifleri
Tulumba Tatlısı Tarifleri
Yoğurt Tatlısı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Bademli Baklava

zatinur
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 28.10.2011
Mesajlar: 108
Şehir: Kastamonu
Kısa URL: https://ml.md/lc69357
Gönderme Tarihi: 29.Ekm.2011
2,104 defa indirildi / yazdırıldı




20 adet baklava yufkası
200 gram çiğ badem
3 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı ceviz içi
2 yumurta
Şerbeti için:
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Yarım limon suyu

Öncelikle iç malzemesi için çiğ bademleri sıcak suda bekletin. Kabuklarını soyunve cevizle beraber robotta çekip içine yumurtaları koyup karıştırın. Baklava yufkalarını 2 adet üst üste koyun. Kenarındanince bir şekilde bu karışımı koyup rulo halinde sarıp tepsiye dizin. Tüm yufkaları iç malzeme bitene dek hazırlayıp tepsiyi doldurun. Tereyağını eritip baklavaların üzerine sıcak sıcak gezdirin ve 200 derecedeki fırında kızarana dek pişirin. Şerbeti için gereken malzemeleri tencerede 5 dakika kaynatıp soğutun ve baklava fırından çıkınca 5 dakika dinlendirip şerbetini verin. Dilimleyerek servis yapın.


Bademli Baklava (Baklava yufkasından)

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc59453
Gönderme Tarihi: 16.Oca.2011
2,637 defa indirildi / yazdırıldı




8 baklava yufkası
400 gr tereyağ
1 su bardağı su
2 su bardağı badem (çekilmiş)
300 gr şeker
1 çorba kaşığı limon suyu

8 baklava yufkasını yırtmamaya dikkat ederek, baklavayı pişireceğiniz tepsinin boyutlarında kesiniz. Bir parçayı tepsiye yerleştirdikten sonra, üstüne bir fırçayla eritilmiş tereyağı sürüp, bademin 1/8'ini elden geldiğince eşit biçimde serpiniz. Aynı işlemi kalan y yufka için de tekrarlayınız. Ancak, sonuncu yufkanın üstüne badem serpmeyip kalan tereyağından dökünüz. Tepsideki yufkaları çok keskin bir bıçakla küçük dörtgenler halinde kesiniz. Orta sıcaklıkta (180°C) fırında bir saat, üstü hafifçe kahverengileşinceye kadar pişiriniz.
Şurubu için, şekeri, suyu ve limon suyunu bir tencerede 15 dakika, şeker eriyene kadar kaynatınız. Bir kenara alarak ısınmasını bekleyiniz. Baklavayı fırından aldıktan sonra üstüne çok az eritilmiş tereyağı sürerek on dakika bir kenarda bekletiniz. Şurubunu dökerek ılınmaya bırakınız. En az 12 saat sonra servis ediniz.


BADEMLİ BAKLAVA

nurbanu
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 14.08.2010
Mesajlar: 25
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc54517
Gönderme Tarihi: 16.Ağu.2010
3,791 defa indirildi / yazdırıldı




Baklavalık yufkayı dibi tereyağlı tepsiye bir tane koyarak üstüne eritilmiş tereyağı serpip başka bir yufka örtünüz. Böylece yağ serpe serpe beş altı kat yapınız.
Bademleri daha önceden sıcak suda haşlayarak kabuklarını çıkarınız. Sonra bu bademlere şeker karıştırarak bir havanda iyice dövünüz.
Yufkaların stüne dövülmüş bademli içi döşeyiniz ve üzerine öncelikler gibi on yufka yayınız. Baklava baklava kesiniz. Üstüne kızdırılmış tereyağı gezdirip fırına sürünüz.
Şekeri su ile kestirip sıcak tutunuz, baklava pişince fırından çıkarıp iyice soğutunuz. Şekeri sıcak sıcak haşlayınız. Üstüne tepsi kapayarak yarım saat bırakınız.






BADEMLİ BAKLAVA Tarifleri Şerbetli Tatlı Tarifleri



(3 adet BADEMLİ BAKLAVA 91,908 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası