Bademli Alabalık Tava
Malzemeler (4 Kişilik)
4 adet
alabalık fileto
50 gr un
3 adet çırpılmış
yumurta
100 gr kızarmış file
badem
Yeterince tuz ve
biber
Kızartma için 1 su bardağı sıvı yağ
Yemeğin Tarifi
Önce balıkları tuz ve
biberleyin. Daha sonra her iki tarafını da una bulayıp çırpılmış
yumurtaya batırın. Bir tavada kızgın yağda her iki tarafını da kızartın.
Roko, yeşil
soğan ve
limonla birlikte servis edin. En son file
bademleri balığın üstüne serpin.