Badem Kaplı Kruvasan
https://www.elele.com.tr
4 kruvasan (bayat)
2
yemek kaşığı tereyağı (50 gr)
1 çay bardağı toz şeker
1
yumurta akı
2.5 çay bardağı
badem unu
Üzeri için:
1
yumurta akı
1 su bardağı file
badem
Yarım su bardağı pudra şeker
Kruvasanları enine ikiye kesin. Bir kapta tereyağı ve toz şekeri mikser ile iyice karıştırın. Üzerine
yumurta akını ekleyip tekrar karıştırın. Son olarak
badem ununu ilave edip karıştırdıktan sonra 4 (yarı) kruvasana sürün. Üzerlerine diğer kruvasanları kapatın. Kruvasanları
yumurta akına buladıktan sonra file
badem ile iyice kaplayın. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şeker serpip servis yapın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen5/badem-kapli-kruvasan-150675.jpg)