Badem Ezmeli Milföy
3-4 farklı renkte gıda boyası
1 adet
yumurtanın akı
1 çay bardağı toz
badem
3 çorba kaşığı pudra şekeri
1/2 çay bardağı
süt
3 adet kare
milföy hamuru
Oda sıcaklığındaki
milföylerden küçük bir kurabiye kalıbı ile parçalar kesin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin. Gıda boyalarını
yumurta akıyla sulandırıp
milföylerin üzerine sürün. 190 derece fırında 10 dakika pişirin. Toz
bademi, pudra şekeri ve
sütle karıştırıp macun kıvamına getirin. Milföylerin yarısını tabağa alın. Üzerlerine
bademli karışımdan
koyun. Kalan
milföyleri üzerine kapatıp servis yapın.