BADEM ÇORBASI
THY Skylife
200 g toz badem
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı süt
yeteri kadar tuz
Tencerede tereyağı eritilip, un pembeleşinceye kadar kavrulur. Bir su bardağı soğuk su ve soğuk süt dökülür, iyice karıştırılarak kaynatılır. Ayrı bir tavada bir yemek kaşığı zeytinyağı ile toz badem pembeleşinceye kadar kavrulur. Çorbaya tuz ilave edilerek karıştırılır.
