B1 Vitamini
B1 vitamini gelişmeyi sağlar, sindirimi kolaylaştırır. meyve şekerlerinin özümlenmesine yardımcı olur. Salgı bezlerinin faaliyetlerini hızlandırır. Bulunduğu bazı besinler şunlardır; süt, taze sebzeler, koyun eti, fındık, ceviz yumurta, portakal, ekmek, hamur işleri, nohut, balık, dana eti, kepek, kuzu eti, sığır eti, muz, havuç.