Buğday yıkanır. Islak çuvallara koyulup 3 gün boyunca her gün kaynar su dökülür. Buğdaylar çimlenir, çimlenen buğdaylar serilip güneşte kurutulur. Sonra değirmende un haline getirilir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Azık (Adana) tarifi, Akdeniz Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Azık (Adana) tarifi, 1,971 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
