Etle nohut haşlanır ve kavrulmuş soğan, salça ilave edilir.
Ayvalar soyulmadan dilim dilim eklenir. Ekşi ise biraz şeker koyulur.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Ayvaşı (Gaziantep) tarifi, Güneydoğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Ayvaşı (Gaziantep) tarifi, 470 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
