Et haşlanır ve kavrulmuş soğan, salça ilave edilir. Ayvalar soyulmadan dilim dilim eklenir. Ekşi ise biraz şeker koyulur.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Ayvaşı (Diyarbakır) tarifi, Güneydoğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Ayvaşı (Diyarbakır) tarifi, 459 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.