Ayva Şekerlemesi
4 tane ayva
2 bardak şeker
1 bardak su
1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası
1 çay kaşığı margarin
1 fincan antep fıstığı
1 fincan hindistancevizi
1 tane yağlı kağıt
Şeker, su ve gıda boyasını bir tencerede koyun sana margarini iyice koyulaşıncaya kadar kaynatın. ayvalarıüzerini su kaplayacak şekilde tencere koyun 15 dakika haşlayın suyun içinden çıkartıp sap kısımlarına birer adet tahta çubuk geçirip koyulaşan şekere batırın ve yağlı kâğıdın üzerine hindistan cevizi ve fıstığı serpip ters olarak dizip buzdolabında 10 dk bekletip servis edin.
