Ayva Reçeli
4 adet
ayva
4,5 su bardağı toz şeker
5 su bardağı su
Yarım
limon suyu
Birkaç adet karanfil
Öncellikle
ayvaları yıkayıp kabuklarını soyalım ve ufakça doğrayalım.
Daha sonra
ayvanın çekirdeklerini alıp bir tülbentle sardığımız
ayva çekirdeklerini 5 su bardağı suyla orta ateşte kaynamaya bırakın.
Kaynamaya başlayınca altını kısıp arada kontrol edelim.
Ayvalar yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Yumuşayan
ayvaların üzerine toz şekeri ve
limon suyunu ekleyelim.
10 dakika daha kaynatalım.
Rengi dönünce ve koyulaşınca ocaktan alalım.
Ocaktan alalım kavanozlara dolduralım.
İstediğimiz zaman servis edelim.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen5/ayva-receli-156478.jpg)