|
|
Ayranlı Tarhana Kavurması (Elazığ) |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc167740
Gönderme Tarihi: 06.Ekm.2022
466 defa indirildi / yazdırıldı
|
Elazığ il Kültür ve Turizm Müdürlüğü
1 kase ayranlı taze tarhana
1 kaşık tereyağı
2 yumurta
Tuz
Bir tavada tereyağı kızdırılır.
Kızdırılan tereyağına yumurtalar kırılır.
Kırılan yumurtalar karıştırılarak biraz pişirilir.
Yarım pişmiş yumurtaların üzerine tarhana koyulur.
Karıştırılarak birlikte kavrulur.
Sıcak olarak servis edilir.
|
|
