Ayran Aşı
4 Yemek Kaşığı margarin
2 Su Bardağı yoğurt
2 Çorba Kaşığı un
1 Su Bardağı aşurelik buğday
1 Tatlı Kaşığı tuz
Nane
Bir gece önceden ıslattığımız buğdayı düdüklü tencerede pişirelim. Piştikten sonra un ve yoğurdu karıştırıp buğdaya karıştıralım. Tavada margarin ve naneyi kavurup çorbamızla servis yapalım.
