Ayçekirdekli Kırmızı Krep
2 çorba kaşığı margarin
2 adet yumurta
1 çay kaşığı vanilya
1 su bardağı light süt
Bir tutam kırmızı gıda boyası
1 tatlı kaşığı esmer şeker
Aldığı kadar un
Yumurta ve esmer şekeri bir kasede çırpın. Vanilya ve süt ilave edip çırpmaya devam edin. Akıcı bir kıvama gelene kadar un ekleyin. En son gıda boyasını katıp bütün malzemeyi karıştırın. Karışımdan bir kepçe alarak yağ sürün tavaya boşaltın. Tavayı hafif sallayıp krebin yayılmasını sağlayın. Arkalı önlü kızartın. Karışım bitene kadar işleme devam edin. bıtınce ıçıne bal surun bolca ustune aycekırdeyi ve rekli şeker süslerı koyalım krepi ücken katlıyalım ustunede suslerı atalım Sıcak veya ılık olarak servis yapın.
