Ay Çöreği
MALZEMELER
3 Su bardagi un
100 gr margarin
1 Kahve fincani
süt
1 Adet
yumurta aki
Bir miktar yasmaya
1 Su bardagi dövülmüs findik
Yarim su bardagi tozseker
1 Dilim bayat ekmek içi
1 Çorba kasigi tarçin
YAPILIŞI
3 Su bardagi un, 100 gr margarin, 1 kahve fincani
süt ve bir adet
yumurta akini derin bir kaba alin.
Bir tutam yasmayayi ilik suda eritip, diger malzemelerin içine ekleyin.
Yogurarak hamur yapin.
Üzerini nemli bir bezle örtün.
1 saat dinlendirin.
ayri bir yerde 1 Su bardagi dövülmüs findik, yarim su bardagi tozseker, 1 dilim bayat ekmek içi, 1 çorba kasigi kuru
üzüm, 1 çay kasigi tarçin, 1 çay kasigi yenibahari karistirin.
Hamurdan
limon büyüklügünde parçalar koparin.
Merdane ile açin.
Ortasina hazirladiginiz içten
koyun.
rulo biçiminde sarip, yarim ay seklinde bükün.
Üzerine kiyilmis findik serpin.
Önceden isitilmis 180 dereceli firinda üzeri kizarana dek pisirip, servis yapin.
ML® Ispanaklı Ay Çöreği için tıklayın
ML® Üçgen Çörek için tıklayın