Avokadolu Kanepe
1 tatlı kaşığı margarin
1 adet avokado
Yarım limonun suyu
2 adet taze soğan
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı toz kişniş
1 adet acı biber turşusu
5 dilim tost ekmeği
2 adet Kiraz domates
Yeterince Turşu
Çekirdeklerini ayıklayıp kabuğunu soyduğunuz olgun avokadoyu dilimleyerek çukur bir kaba alın. Üzerine limon suyunu gezdirin. Küçük doğradığınız taze soğanı, sarımsağı, kişnişi, margarini, tuz ve biber turşusunu ekleyin. Blenderden geçirin. Saklama kabına alarak dolapta saklayın. Piknikte, üçgen şeklinde ikiye böldüğünüz tost ekmeklerine bolca sürün. Üzerini turşu ve kiraz domatesle süsleyerek servis yapın.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 09.10.2023
