Avokadolu Kanepe
1 tatlı kaşığı margarin
1 adet avokado
Yarım
limonun suyu
2 adet taze
soğan
2 diş
sarımsak
1 çay kaşığı toz kişniş
1 adet acı
biber turşusu
5 dilim tost ekmeği
2 adet Kiraz
domates
Yeterince Turşu
Çekirdeklerini ayıklayıp kabuğunu soyduğunuz olgun avokadoyu dilimleyerek çukur bir kaba alın. Üzerine
limon suyunu gezdirin. Küçük doğradığınız taze
soğanı, sarımsağı, kişnişi, margarini, tuz ve
biber turşusunu ekleyin. Blenderden geçirin. Saklama kabına alarak dolapta saklayın. Piknikte, üçgen şeklinde ikiye böldüğünüz tost ekmeklerine bolca sürün. Üzerini turşu ve
kiraz domatesle süsleyerek servis yapın.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 09.10.2023