Avokadolu Kabak Spagetti
https://www.aksam.com.tr
1 kabak
2 adet mantar
Yarım adet avokado
20 adet fesleğen yaprağı
1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı limon suyu
Çeyrek çay kaşığı tuz
1 porsiyon spagetti
Kabakları spiral haline getirin. Bir tavada zeytinyağı ile mantarları dilimleyip soteleyin.
Ardından kabakları da ilave edip 1-2 dk yumuşayıncaya kadar pişirin.
Kalan diğer tüm malzemeleri blenderde çekip karışıma ekleyin.
Servis tabağına spagetti ve kabaklı karışımı ekleyerek harmanlayın.
