Avokadolu Havuç Spagetti
https://www.sabah.com.tr
2 adet
havuç
1 adet avokado
1 demet taze fesleğen
2 diş
sarımsak
25 gr. dolmalık
fıstık
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
Tuz
Havuçları spagetti gibi ince ince ve uzun şeritler olacak şekilde doğruyoruz. Fesleğen,
fıstık,
zeytinyağı,
sarımsak ve tuzu rondoda çekiyoruz ve pesto elde ediyoruz. Avokadoyu soyup içini pesto ile karıştırıyoruz. Hazırladığınız yeşil sosu
havuçlarla harmanlayıp servis ediyoruz.