Avokadolu Deniz Mahsulleri Salatası
2 Adet avokado
250 gr
kalamar
500 gr beyaz balık eti
4-5 Dal maydanoz
4-5 Dal dereotu
4 Adet yeşil
zeytin
2 Adet haşlanmış
yumurta
1 Adet
limon suyu
Yarım çay bardağı sızma
zeytinyağı
Birkaç adet Cherry
domates
Birkaç adet Roka ve salata yaprakları
Birer tutam Tuz. kara
biber
Avokadoları soyup, küçük küpler halinde doğrayın. Kalamarları haşlayın.Balık etlerini tavada pişirin. Dereotu ve maydanozları incecik kıyıp, yeşil
zeytinleri incecik doğrayın. Avokado hariç tüm malzemeyi geniş bir kapta karıştırıp, tuz ve kara
biber serpin. Zeytinyağını ekleyip, en az 3 saat dinlendirin. Servis yapacağınız zaman avokadoyu ilave edin. Salata, roka yaprakları, cherry
domates ve haşlanmış
yumurta ile süsleyip servis yapın.