Avokado ve Limonlu Peynir Izgara
3
limon, ikisi yarıya kesilmiş, biri suyu sıkılmış
2 olgun avokado
4
yemek kaşığı
zeytinyağı
200 gr beyaz
peynir, büyük parçalara bölünmüş
Deniz tuzu ve taze çekilmiş kara
biber
Süslemek için;
Taze otlar
İkiye kestiğiniz
limonları üst kısımları altta kalacak şekilde sıcak ızgara tavasına yerleştirin. Rengi dönene kadar bekleyin. Avokadoları küp küp doğrayın ve üzerlerine
limon suyu ekleyin. Daha sonra
zeytinyağını ve 2
yemek kaşığı
limon suyunu avokado ve
peynirlerle karıştırın. Kaselere bölüştürün ve deniz tuzu ve taze çekilmiş kara
biber ile çeşnilendirin. Izgara
limonları ekleyip taze otlarla süsleyerek servis edin.