Avokado ve Hellimli Bruschetta
1 adet avokado
2
yemek kaşığı
limon suyu
2 dilim hellim
peyniri
1 çimdik tuz
1 çimdik kara
biber
5
yemek kaşığı
zeytinyağı
4 dilim ekmek
Avokadonun kabuklarını soyup, çatalla ezin.
Limon suyu,
zeytinyağı, tuz ve kara
biber ile karıştırın.
Hellim
peynirini, küp küp kesin.
Kızgın tavada ya da ızgarada kızartın.
Kızarmış ekmek üzerine, fırça ile
zeytinyağı sürün.
Ardından avokado püresini yayın.
En üste kızarmış hellim parçalarını ekleyin.