Avcı Usulü Tavuk
200 gr Tat Közlenmiş Biber
2 kulu Tat Doğranmış Domates
2 çorba kaşığı
Tat Domates Salçası
2 çorba kaşığı zeytinyağı
12 adet Tavuk Baget
1 buyuk doğranmış soğan
2 diş ezilmiş sarımsak
1 su bardağı tavuk suyu
1 dal biberiye
Defne yaprağı
1/2 su bardağı siyah zeytin
Tavada ısıttığınız zeytinyağı içinde tavukları kızartınız. Soğan, sarımsak ve biberi tavaya ekleyip soğanlar pembeleşinceye kadar kavurunuz. Tat Doğranmış Domates, Tat Salça, tavuk suyu, biberiye ve defne yaprağını bir arada pişiriniz. İçine tavukları ekleyerek 30 dakika kadar pişiriniz. Daha sonra içine zeytinleri ekleyerek 10 dakika kadar pişiriniz. Biberiye ve defneyi içinden çıkarıp servis yapınız.
