Kısa URL: https://ml.md/lc188747
Gönderme Tarihi: 09.Haz.2026
27 defa indirildi / yazdırıldı
Buse Zihni Yıldırım - İlkay Yılmaz
Un 100 gram
Yumurta 50 gram
Sarımsak 12 gram
Yoğurt 100 gram
Zeytinyağı 15 ml
Pul biber 5 gram
Tuz 5 gram
Su 15 ml
1 su bardağı un ile 1 adet yumurta bir kaba alınarak karıştırılır. Hamurun kıvamını bulması için ½ çay bardağı su ilave edilir. Daha sonra üzerine 1 çay kaşığı tuz eklenerek tekrar karıştırılır. ½ çay bardağı zeytinyağı tavaya eklenerek altı açılır, 3-5 dakika arası tava ısıtılır. Isınan tavaya karışım dökülür ve çatalla hafif şekil verilerek pişirilir. Servis tabağına alındıktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt ve 1 yemek kaşığı pul biberle yakılan yağ ilave edilip 15 dakikada servise hazır hale getirilir.
Kısa URL: https://ml.md/lc188765
Gönderme Tarihi: 11.Haz.2026
8 defa indirildi / yazdırıldı
Yumurta ve un bir kâsede çırpılır.
Yağlı kızdırılmış bir tavaya dökülür ve pişirilir.
Üzerine sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış pul biberli yağ ilave edilerek servis yapılır.
