|
|
|
Avakadolu Enginar |
 |
EBRULİM
Aşçıbaşı
Kayıt: 01.02.2019
Mesajlar: 23
Şehir: Hatay |
Kısa URL: https://ml.md/lc140250
Gönderme Tarihi: 03.Şub.2019
356 defa indirildi / yazdırıldı
|
Enginar 1 adet
Bal kabağı püresi 2 yemek kaşığı önceden şeker ile pişirilmiş
Avokado yarım ince dilimlenmiş
Zeytinyağı 3 yemek kaşığı
Tuz yarım çay kaşığı
Şeker yarım çay kaşığı
Sıcak su 1 su bardağı
Çörekotu 1 çay kaşığı üzerine serpmek için
Limon 1 yemek kaşığı
Tencereye koyduğumuz zeytinyağında enginar biraz çevirilir. Üzerine tuz ve şeker eklenir, limon sıkılır.
Sıcak su da eklenip enginarın pişmesi için tencerenin kapağı 15 dk. kapatılır.
Enginar piştikten sonra içerisine kenarlara doğru püre haline getirdiğimiz bal kabağını sıkma torbası ile sıkarız.
Dilimlenmiş avokadoları koyuyoruz.
En son ortaya tekrar bal kabağı püresini sıkıyoruz.
Üzerine çörekotunu serpip servis ediyoruz.
|
|
Avakadolu Enginar Tarifleri Zeytinyağlılar
|
|
| (1 adet Avakadolu Enginar 3,819
defa bakıldı) |
|
|
|
© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2021 Bütün Hakları Saklıdır
|
