Atıştırmalık Çöp Şişler
100 gram mozzarella
peyniri
2
yumurta
1 çay bardağı galeta unu
Domates
Kaşar
peyniri
Sivri
biber
Mozzarellayı küp küp kesin. Önce
yumurta akına ardından galeta ununa bulayıp buzdolabında bekletin. Kızgın yağda kızartın. Kaşar
peynirini de istediğiniz şekilde kesin. Peynirleri,
domates ve
biberleri sırayla çöp şişlere dizip servis yapın. Çöp şiş yerine kürdanlara da yerleştirilebilir.