Asir Mardin'e özgü şifalı soğuk ve ferahlatıcı bir içecektir. İçeriğinde limon kabuğu, toz zencefil, soğuk algınlığı için özel baharat karışımı, meyankökü bulunur. Arzuya göre şeker de eklenebilir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Asir (Mardin) tarifi, Güneydoğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Asir (Mardin) tarifi, 5,448 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
