Aş Çorbası
1 Paket Bizim Mutfak Mercimek çorbası
100 gr kıyma
1 çay kaşığı Kara
biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çorba kaşığı Teremyağ
1 çorba kaşığı
salça
1/2 çay bardağı erişte
1 çay bardağı Nohut (haşlanmış)
7 su bardağı su
Tuz, kara
biber, kimyon ve kıymayı karıştırarak misket köfteler hazırlayın. Bir tencerede Teremyağ'ı eritin. Üzerine
salça ilave edip kavurun. Köfteleri ilave edip kavurmaya devam edin. Köfteler kızardıktan sonra
nohut ve erişteleri ilave edin. 5 su bardağı su ilave edip kaynamaya bırakın. Ayrı bir kapta 2 su bardağı su ile Bizim Mutfak Mercimek çorbasını karıştırıp bu karışımı tencereye ilave edin . Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kısık ateşte pişirip kapatın.