Artist Keki
3 adet yumurta
1 su badağı pudra şekeri
1 su bardağı süt
Yarım paket tereyağı
2 adet orta boy muz
1 paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı kakao
2 su bardağı un
Yumurtalar ve pudra şekeri mikserle çırpılır. Eritilmiş soğutulmuş tereyağı, süt, kakao, kabartma tozu ve elenmiş un ilave edilir. Mikserle çok kısa süre çırpılır. Soyulmuş ve kuşbaşı şeklinde doğranmış muzlar ilave edilir. Tahta kaşıkla alt-üst ederek karıştırılır. Yağlanmış baton kek kalıbına dökülür. 165 derece fırında 1 saat kadar pişirilir. Ertesi gün daha lezzetli olur.
