Artist Keki
3 adet
yumurta
1 su badağı pudra şekeri
1 su bardağı
süt
Yarım paket tereyağı
2 adet orta boy
muz
1 paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı
kakao
2 su bardağı un
Yumurtalar ve pudra şekeri mikserle çırpılır. Eritilmiş soğutulmuş tereyağı,
süt,
kakao, kabartma tozu ve elenmiş un ilave edilir. Mikserle çok kısa süre çırpılır. Soyulmuş ve kuşbaşı şeklinde doğranmış
muzlar ilave edilir. Tahta kaşıkla alt-üst ederek karıştırılır. Yağlanmış baton kek kalıbına dökülür. 165 derece fırında 1 saat kadar pişirilir. Ertesi gün daha lezzetli olur.