Artan Pilav Mücveri
1 su bardağı pilav
1 adet yumurta
1 çay bardağı un
1 çay kaşığı karabiber
Kızartma yağı
Pilav, yumurta ve unla karıştırılır. Elle köfte gibi şekil verilir. Hafifçe una batırılır ve sığ yağda kızartılır. Et yemeklerinin yanında garnitür gibi sunulur.
