Öncelikle biberleri fırın tepsinize dizin ve közlenmesi için birazcık pişirin.
O arada tencerenizde soğanları kavurun.
Küp küp doğranmış mantarları ve ince ince kıyılmış biberleri ekleyerek kavurmaya devam edin.
Son olarak da küp küp doğranmış domatesleri ekleyerek tamamen suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin.
Fırından çıkan biberleri tıpkı karnıyarık yapar gibi ortasından bıçakla kesin.
İçine nazikçe harçtan koyun.
Sos için bütün malzemeleri bir araya getirin ve güzelce karıştırın.
Sosunu biberlerin üzerine eşit olarak gezdirin.
Ardından servis edin.
