Armutlu Rokforlu Kanepe
2
yemek kaşığı tereyağı
1.5 su bardağı doğranmış
armut
2
yemek kaşığı şeker
2
yemek kaşığı
ceviz
1 su bardağı rokfor
peyniri
6 adet adaçayı yaprağı
6 dilim koyu renkli çavdar ekmeği
Teflon tavaya tereyağını
koyun. Armutları ilave edin ve ara ara karıştırarak 5 dakika pişirin. Toz şekeri ekleyip karıştırmaya devam edin. Daha sonra
cevizi ilave edin. Armutlar yumuşayınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Sırayla
armutlara rokfor
peynirini ve ada çayı yapraklarını ekleyin. Ekmekleri küçük kareler şeklinde ya da kurabiye kalıbıyla yuvarlak şekilde kesin. Hazırladığınız karışımı ekmeklerin üzerine paylaştırıp, servis edin.